冷卻機山野菜焯水工藝，可以簡稱為漂燙或者殺青，主要是為了對山野菜進行有效保存而進行的一種加工工藝，經(jīng)過焯水漂燙后的山野菜，可以通過冷卻之后，進行自然晾曬、烘干、鹽漬或者速凍，這些方法都是可以對山野菜進行大產(chǎn)量的存儲

該焯水機適用于多種山野菜、果蔬、農(nóng)產(chǎn)品等，操作簡單，采用自動進料、自動焯水、自動出料作業(yè)，可以機器生產(chǎn)線代替人工手工操作，保證品質(zhì)的同時，提高了產(chǎn)量

山野菜焯水機從加熱方式上，可以分為電加熱和蒸汽加熱兩種，從內(nèi)槽加工上區(qū)分，可以分為普通式和內(nèi)槽可提升式，內(nèi)槽可提升式方便加工后衛(wèi)生的打掃作業(yè)，整機板材部分均采用sus304食品級不銹鋼，符合食品衛(wèi)生安全要求

山野菜焯水機可以對多種山野菜進行漂燙作業(yè)，例如：蕨菜漂燙機、柳蒿芽漂燙機、薺薺菜漂燙機、蒲公英漂燙機、水蕨菜漂燙機、刺老芽漂燙機、刺五加、猴子腿兒、貓爪子漂燙機等等

我公司專業(yè)生產(chǎn)多種山野菜漂燙設備、山野菜清洗機、山野菜速凍機、山野菜烘干機，設備大小均可以根據(jù)產(chǎn)量來進行加工定做，根據(jù)加工工藝匹配設備

漂燙機基本技術參數(shù)：（可以根據(jù)產(chǎn)量進行加工定做）

焯水漂燙之后需要進行冷卻作業(yè)，冷卻主要原理為降溫護色，保持物料原有的色澤

焯水設備圖片：

諸城市億拓食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌生產(chǎn)線、果蔬漂燙生產(chǎn)線、隧道式烘干機、多種形式清洗機、蒸煮漂燙機、冷卻機、瀝水風干機、肉制品加工設備、鹵制品加工設備、海產(chǎn)品加工設備、水產(chǎn)品加工設備等等，均可以根據(jù)加工工藝及產(chǎn)量大小來進行加工定做，*，值得信賴